Kann Heilfasten die Lebensqualität MS-Erkrankter verbessern?
04.10.2011: Die Charité Universitätsmedizin Berlin sucht Teilnehmer für eine Studie zur Untersuchung der Wirkung stoffwechselbeeinflussender Ernährungsweisen bei schubförmiger Multipler Sklerose.
Kurzzeitiges Heilfasten im Vergleich zur zuckerreduzierten, vitalstoffreichen Behandlung: Eine neue Studie soll Aufschluss geben über den Einfluss unterschiedlicher Ernährungsweisen auf die Lebensqualität von Menschen mit Multipler Sklerose.
Das Franz Volhard Centrum für Klinische Forschung am Experimental & Clinical Research Center der Charité Universitätsmedizin Berlin untersucht im Beobachtungszeitraum über sechs Monate zusammen mit der AG Klinische Neuroimmunologie des Exzellenzclusters NeuroCure und der Stiftungsprofessur für Naturheilkunde der Charité, ob sich durch Veränderungen der Ernährungsgewohnheiten Qualitäten wie individuelles Wohlempfinden, Schmerzen, Vitalität, Müdigkeit, Fett- und Muskelmasse subjektiv und objektiv beeinflussen lassen.
Die Probanden werden zufällig einer dieser drei Gruppen zugeteilt:
1. Siebentägiges Heilfasten mit anschließendem mediterranem Kostaufaufbau
3. Kontrollgruppe ohne Veränderung der Ernährungsgewohnheiten
Teilnehmen können Männer und Frauen mit schubförmiger MS, zwischen 18 und 65 Jahren ohne Erkrankungen des Stoffwechsels wie z.B. Diabetes mellitus.
Kontakt: Markus Bock, Studienarzt Franz-Volhard-Centrum für Klinische Forschung am Experimental and Clinical Research Center (ECRC) Charité-Universitätsmedizin Berlin Campus Buch Lindenberger Weg 80 13125 Berlin Tel.: +49(0)30 450 540 244 Telefax: +49(0)30 450 540 920 E-mail:
www.charite-buch.de/crc
Quelle: Charité-Universitätsmedizin Berlin Redaktion: DMSG Bundesverband e.V. - 04. Oktober 2011
Type 2 diabetes in newly diagnosed 'can be reversed'
An extreme eight-week diet of 600 calories a day can reverse Type 2 diabetes in people newly diagnosed with the disease, says a Diabetologia study.
Newcastle University researchers found the low-calorie diet reduced fat levels in the pancreas and liver, which helped insulin production return to normal.
Seven out of 11 people studied were free of diabetes three months later, say findings published in the journal.
More research is needed to see whether the reversal is permanent, say experts.
Type 2 diabetes affects 2.5m people in the UK. It develops when not enough insulin is produced in the body or the insulin that is made by the body doesn't work properly. When this happens, glucose - a type of sugar - builds up in the blood instead of being broken down into energy or fuel which the body needs.
The 11 participants in the study were all diagnosed with Type 2 diabetes within the previous four years. They cut their food intake drastically for two months, eating only liquid diet drinks and non-starchy vegetables.
Fat loss
After one week of the diet, researchers found that the pre-breakfast blood sugar levels of all participants had returned to normal. MRI scans of their pancreases also revealed that the fat levels in the organ had decreased from around 8% - an elevated level - to a more normal 6%.
Three months after the end of the diet, when participants had returned to eating normally and received advice on healthy eating and portion size, most no longer suffered from the condition.
Professor Roy Taylor, director of Newcastle Magnetic Resonance Centre at Newcastle University and lead study author, said he was not suggesting that people should follow the diet. "This diet was only used to test the hypothesis that if people lose substantial weight they will lose their diabetes.
"Although this study involved people diagnosed with diabetes within the last four years, there is potential for people with longer-standing diabetes to turn things around too."
Susceptibility question
Dr Ee Lin Lim, also from Newcastle University's research team, said that although dietary factors were already known to have an impact on Type 2 diabetes, the research showed that the disease did not have to be a life sentence. "It's easy to take a pill, but harder to change lifestyle for good. Asking people to shift weight does actually work," she said.
However, not everyone in the study managed to stay free of diabetes.
"It all depends on how much individuals are susceptible to diabetes. We need to find out why some people are more susceptible than others, then target these obese people. We can't know the reasons for that in this study," Dr Lim said.
Professor Edwin Gale, a diabetes expert from the University of Bristol, said the study did not reveal anything new.
"We have known that starvation is a good cure for diabetes. If we introduced rationing tomorrow, then we could get rid of diabetes in this country.
"If you can catch people with diabetes in the early stages while beta cells are still functioning, then you can delay its onset for years, but you will get it sooner or later because it's in the system."
But Keith Frayn, professor of human metabolism at the University of Oxford, said the Newcastle study was important. "People who lose large amounts of weight following surgery to alter their stomach size or the plumbing of their intestines often lose their diabetes and no longer need treatment.
"This study shows that a period of marked weight loss can produce the same reversal of Type 2 diabetes.
"It offers great hope for many people with diabetes, although it must be said that not everyone will find it possible to stick to the extremely low-calorie diet used in this study."
Dr Iain Frame, director of research at Diabetes UK, which funded the study, said the diet was not an easy fix. "Such a drastic diet should only be undertaken under medical supervision. Despite being a very small trial, we look forward to future results particularly to see whether the reversal would remain in the long term."
Aerzteblatt.de / New Orleans – Der bewusste Verzicht auf bestimmte Speisen dient der Gesundheit, vor allem aber reduziert es kardiale Risikofaktoren wie zu hohe Triglyzeride, Übergewichtgewicht und erhöhten Blutzuckerspiegel.
Das haben Forscher des Intermountain Medical Center Heart Institute in Murray (Utah) in einer Studie bestätigt und beim jährlichen Kongress des American College of Cardiology in New Orleans vorgestellt (American College of Cardiology Annual Scientific Session, New Orleans, April 2-5, 2011).
War eine Zeit des Fastens bisher oft religiöser, diätischer oder demonstrativer Natur, könnte es bald schon als präventives Mittel gegen einen Herzinfarkt eingesetzt werden. Zwar hatten dieselben Autoren schon vor einigen Jahren herausgefunden, dass periodisches Fasten die Wahrscheinlichkeit für eine koronare Herzerkrankung senkt. Jedoch wiesen sie ihre Ergebnisse damals epidemiologisch nach und konnte sie auf keinen biologischen Mechanismus zurückführen.
Neu an der aktuellen Arbeit ist nun, dass sie die Blutfettwerte HDL und LDL gemessen haben und so ihre vorangegangene Studie bestätigt sehen. Dabei wollten sie zunächst nach dem Zusammenhang zwischen Fastenperioden und der Prävalenz des Diabetes suchen, indirekt also nach Risikofaktoren der koronaren Herzkrankheit. Dazu befragten die Wissenschaftler 200 Patienten, die sich einer Koronarangiographie unterzogen, nach ihrem Fasten- und Essverhalten.
Bei der anschließenden Messung der HDL- und LDL-Cholesterinwerte fanden sie zunächst ein überraschendes Ergebnis. Nicht nur das „gute“ HDL-Cholesterin stieg um sechs Prozent an, sondern ebenso auch das „schlechte“ LDL-Cholesterin um knapp 14 Prozent.
Benjamin Horne, Erst-Autor und Leiter des Forscher-Teams erklärte die Ergebnisse damit, dass der Körper auf die Fastenperioden mit einer Mehrproduktion an beiden Cholesterin-Arten reagiere, um Fett anstelle von Glukose als Energiequelle zu benutzen.
Das wiederum reduziere die Anzahl an Fettzellen im Körper. Und je weniger Fettzellen der Körper habe, desto weniger wahrscheinlich würde der Patient schließlich eine Insulinresistenz oder einen Diabetes bekommen.
Doch derzeit sieht Horne seine Ergebnisse noch nicht als ausreichend für eine definitive therapeutische Anwendung, denn weiter Studien seien notwendig, um die metabolischen Auswirkungen von Fastenperioden gänzlich zu verstehen. Dennoch glaubt der Wissenschaftler daran, dass Ärzte in Zukunft das therapeutische Fasten zur Prävention von Diabetes und koronarer Herzkrankheit verschreiben könnten.
Regelmäßiges Fasten ist gesund Risiko von Diabetes und Herzerkrankungen sinkt
New Orleans/Wien (pte/04.04.2011/13:55) - Wer regelmäßig fastet, schützt sich dadurch vor Diabetes und Herzerkrankungen. Das berichten Forscher des Intermountain Medical Center auf der Jahrestagung des American College of Cardiology http://www.cardiosource.org. Fasten verbessert mehrere Risikofaktoren für das Herz wie etwa Triglyceride, Gewicht oder Blutzucker, bestätigen die Forscher.
Gesunder Stress für den Körper
Schon 2007 konnten die Wissenschaftler zeigen, dass regelmäßiges Fasten das Risiko für die koronare Herzkrankheit als auch für Diabetes senkt. Jetzt wurden die Ergebnisse durch die Untersuchung biologischer Körpermechanismen verfeinert und ergänzt. Dazu beobachteten die Mediziner 200 Patienten, die während 24 Stunden nur Wasser zu sich nahmen. Die deutlichste Veränderung war der Anstieg von Cholesterin im Blut - und zwar sowohl in dessen schädlichen LDL-Variante, bei ein Anstieg von 14 Prozent verzeichnet wurde, als auch in der "guten" HDL-Version mit sechs Prozent Anstieg.
"Fasten erzeugt Hunger und Stress. Der Körper setzt in Folge mehr Cholesterin frei und erlaubt diesem, Fett statt Zucker als Energiequelle zu beziehen. Das senkt die Zahl der Fettzellen im Körper, wodurch der betroffene Mensch besser vor Insulinresistenz und Diabetes geschützt ist", erklärt Studienleiter Benjamin D. Horne. Auch das Wachstumshormon Somatropin stieg bei fastenden Frauen um das 13-Fache, bei Männern sogar um das 20-Fache an. "Zu klären gilt es nun noch, wie Fasten das Risiko senkt oder ob es einfach auf einen gesunden Lebensstil deutet", so der Forscher.
Individuelle Abstimmung nötig
Wer fasten will, sollte seine Ausgangssituation erwägen und die für ihn geeignetste Art des Fastens suchen, betont Kurt Widhalm, Präsident des österreichischen akademischen Instituts für Ernährungmedizin http://www.oeaie.org, im pressetext-Interview. "Die Palette reicht von der Einschränkung der Nahrungsaufnahme unter dem Energiebedarf bis zum völligen Verzicht auf feste Nahrung. Zudem kann das, was für Gesunde problemlos ist, bei Patienten mit Herzinsuffizienz, Fettstoffwechsel-Störung oder Diabetes sogar negative Auswirkungen haben, weshalb hier ärztliche Führung ratsam ist", so der Experte.
Speziell für Übergewichtige wird die Nulldiät, die in früheren Jahrzehnten viele Anhänger fand, aus wissenschaftlicher Sicht nicht mehr empfohlen. "Der Abbau des körpereigenen Eiweißes, der dabei geschieht, kann sich auch ungünstig auswirken. Besser ist es deshalb, den Verlust während der Fastenperiode durch Nahrungsergänzungsmittel oder Formula-Elemente teilweise zu kompensieren, was auch für essenziellen Nährstoffe, Spurenelemente oder Vitamine gilt." Nicht Körpersubstanz, sondern Fett solle dabei abgebaut werden.
Auch die Psyche fastet
Angesichts des häufigen Problems des Übergewichts empfiehlt Widhalm, speziell in der Fastenzeit den Ernährungsstil zu überdenken. "Sinnvoll ist Fasten nicht nur aus somatischer Sicht, sondern es hat auch eine starke psychische Komponente. Es erlaubt, sich mit dem eigenen Körper auseinanderzusetzen, und regt an zum Nachdenken."
Quelle: Aussender: pressetext.redaktion Redakteur: Johannes Pernsteiner
Die Leistungsfähigkeit mit Fasten steigern Forschungsergebnisse bestätigen, was Fastenärzte seit Langem beobachten.
Wettenberg/Jena, 6.1.2011: Regelmäßiges Fasten beugt vielen chronischen Erkrankungen vor und hält den Körper fit. Diese positiven Effekte des Fastens haben umfassende Studien in den letzten Jahren wissenschaftlich belegt. Darüber hinaus kann das Fasten einen wichtigen Impuls geben, eingefahrene Gewohnheiten zu durchbrechen und langfristig zu ändern. Entscheidend ist, dass das Fasten methodisch richtig durchgeführt wird. „Die besten Ergebnisse erzielt man, wenn das Fasten in Form eines Urlaubs unter fachlicher Anleitung und Betreuung in einer Gruppe durchgeführt wird.“ sagt Hans-Helmut Martin vom Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung e.V. (UGB), der als Dozent an der Ausbildung von Fastenleitern beteiligt ist. „Körperliche Bewegung ist dabei ein wesentlicher unterstützender Faktor.“ ergänzt Dr. Edmund Semler, Wissenschaftlicher Leiter der Deutschen Fastenakademie e.V. (dfa). „Befürchtungen, dass Fasten nach Buchinger den Körper schwächt und durch Beeinträchtigung der Muskulatur oder sogar des Herzens schadet, sind unbegründet,“ sagt der Ernährungswissenschaftler. Das Gegenteil sei der Fall, wie eine mehrjährige Studie mit rund 1000 Personen an der Universitätsklinik Charité in Berlin gezeigt habe: Menschen, die während einer 21-tägigen Fastenkur ein moderates, körperliches Training absolviert haben, wurden zu Beginn und am Ende der Fastenkur auf ihre Ausdauer hin untersucht, wobei auch verschiedene Kraftmessungen erfolgten. Die Leistungsfähigkeit des Herzmuskels wird durch die Ausdauerleistung angezeigt. Diese war am Ende des Fastens sogar um 20 % angestiegen. Auch die Muskelkraft konnte durch entsprechendes Training während des Fastens erhöht werden. Ausreichende körperliche Bewegung ist daher ein zentraler Bestandteil einer Fastenkur. Wird diese beispielsweise von Fastenleitern der dfa oder des UGB fachgerecht betreut und durchgeführt, sind unerwünschte Auswirkungen auf die Muskulatur nicht zu erwarten. Im Gegenteil: Die Leistungsfähigkeit steigt sogar.
+++ Hintergrund: Die Deutsche Fastenakademie e.V. wurde 1978, also vor rund 30 Jahren gegründet, mit dem Ziel, die positiven Wirkungen der von Dr. Otto Buchinger entwickelten Fastenmethode nicht nur dem Kranken, sondern auch dem Gesunden zukommen zu lassen. Der Verein mit Sitz in Jena hat rund 350 Fastenleiter als Mitglieder und bildet seit rund 20 Jahren Fastenleiter aus. Mit hohen Sicherheitsstandards in der Ausbildung zum Fastenleiter und mit europaweiten Kursangeboten, Partnern und Ausbildungszentren ist die Deutsche Fastenakademie e.V. führend in der Branche. www.fastenakademie.org
Der Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung e. V. (UGB) bildet seit 30 Jahren Menschen im Bereich Ernährung und Gesundheit aus und fort. An der UGB-Akademie haben sich inzwischen rund 300 FastenleiterInnen ausbilden lassen, die in Deutschland Österreich und der Schweiz Menschen kompetent beim Fasten begleiten. Der UGB hat dafür ein spezielles Kurskonzept entwickelt. Die AbsolventInnen der UGB-Akademie sind zu regelmäßiger Fortbildung verpflichtet. www.ugb.de/fasten
Literatur:
Michalsen, A.: Ernährungstherapie und therapeutisches Fasten in der Naturheilkunde. Schweizerische Zeitschrift für Ganzheitsmedizin 19 (5) : 260-268, 2007
Steiniger J, Schneider A, Bergmann S, Boschmann M, Janietz K.: Einfluss von therapeutischem Fasten und Ausdauertraining auf den Energiestoffwechsel und die körperliche Leistungsfähigkeit Adipöser. Forschende Komplementärmedizin 16 (6) : 383-390, 2009
Steiniger J, Schneider A, Rohde J.: Die Vitalität adipöser Patienten nach einer Gewichtsreduktion durch Fasten. Forschende Komplementärmedizin und Klassische Naturheilkunde 10 (1) :12-18, 2003
In Hungersituationen, die für die Körperzellen Stress bedeuten, schüttet der Körper antimikrobielle Peptide aus, um sich zu schützen.
Forscher haben einen Mechanismus entdeckt, der im gesunden Menschen wichtige Immunfunktionen reguliert. In Hungersituationen, die für die Körperzellen Stress bedeuten, schüttet der Körper antimikrobielle Peptide aus, um sich zu schützen. T-Zellen, B-Zellen, Antikörper - das ist die bekannte schnelle Eingreiftruppe unseres Immunsystems, wenn Viren und Bakterien uns krank machen. Mit schweren molekularen Geschützen merzen sie die Eindringlinge effektiv aus. Dabei richten die Abwehrsysteme aber auch Kollateralschäden am eigenen Gewebe an, die erst einmal repariert werden müssen.
Damit das Immunsystem nun nicht ständig in höchster Alarmbereitschaft steht und so möglicherweise chronische Entzündungen verursacht, ist an der Grenze zwischen Körper und Außenwelt ein anderes Abwehrsystem vorgeschaltet. Das ist unbedingt nötig, denn auf den so genannten Barriere-Geweben wie Lunge und Haut befinden sich Billionen von Bakterien. Der überwiegende Teil dieser Mikroorganismen lebt seit Jahrmillionen in guter Nachbarschaft mit unseren Körperzellen. Mehr noch: Die komplexe Lebensgemeinschaft aus verschiedensten Mikroorganismen versorgt uns mit wichtigen Naturstoffen, wie z.B. dem Vitamin B12. Gute Keime, schlechte Keime Dabei tauchen unter den zahlreichen friedfertigen Bakterien jedoch immer wieder einige Störenfriede auf, die uns krank machen können. In dieser Situation - noch bevor die pathogenen Keime in den Körper eindringen - tritt ein Mechanismus in Kraft, der völlig unabhängig von den klassischen Immunabwehrsystemen wirkt. Die Bonner Biomediziner vom LIMES-Institut der Universität Bonn haben an Fruchtfliegen, aber auch an menschlichem Gewebe zeigen können, dass dieses natürliche Immunabwehrsystem über den so genannten Insulinsignalweg direkt an den Stoffwechsel-Status gekoppelt ist.
Wenn wir längere Zeit nichts gegessen haben oder viele Treppen steigen müssen, sinkt das Energieniveau der Zellen und damit auch der Insulinlevel. Die Bonner Forscher haben nun entdeckt, dass bei einem niedrigen Insulinlevel der so genannte FOXO-Transkriptionsfaktor aktiviert wird. Ein Transkriptionsfaktor kann Gene an- und abschalten. FOXO schaltet bei Energiebedarf Gene für Abwehrproteine an. Diese antimikrobiellen Peptide (AMP) - nicht zu verwechseln mit Antikörpern - werden daraufhin aus den Körperzellen ausgeschleust. Sie zerstören mögliche Krankmacher, indem sie deren Zellwände auflösen. "Das findet jeden Tag zu jeder Minute statt", erklärt Studienleiter Prof. Michael Hoch vom LIMES-Institut. "Faszinierend dabei ist, dass eine Funktion des Immunsystems direkt abhängig davon ist, wie viel und was wir essen." In Hungersituationen, die für die Körperzellen Stress bedeuten, schütte der Körper vorsichtshalber vermehrt antimikrobielle Peptide aus, um sich zu schützen. "Die Barriere zwischen Körper und Außenwelt wird wohl in einer möglichen Gefahrensituation gestärkt, in der wir zu wenig Energie haben", vermutet Professor Hoch. Uralter Abwehrmechanismus hilft uns, alt zu werden ? FOXO und die antimikrobiellen Peptid-Gene, die es anschaltet, gibt es in fast allen Tiergruppen. Die Forscher glauben darum, dass die direkte Kopplung des Nahrungsangebots mit der immunologischen Abwehr wahrscheinlich schon früh in der Evolution vielzelliger Organismen entstanden ist.
Die Untersuchungen der Bonner Biologen könnten auch klinische Relevanz haben. Denn eine Reihe von Volkskrankheiten wie Diabetes Typ II oder Fettleibigkeit (Adipositas) resultieren aus einer erhöhten Kalorienaufnahme. Außerdem gehen derartige Krankheiten häufig mit vermehrten Entzündungen der Barriere-Gewebe, einem gestörten Immunsystem und einer insgesamt verkürzten Lebensspanne einher. "Unsere Ergebnisse liefern neue Ansatzpunkte zum Verständnis dieser Erkrankungen", sagt Professor Dr. Joachim Schultze vom LIMES-Institut, der auch an der Studie beteiligt war.
Der Blick der LIMES-Forscher richtet sich denn auch als nächstes auf den Zusammenhang zwischen Kalorienaufnahme und Lebensdauer. Untersuchungen an Fadenwurm, Fruchtfliege und Maus haben gezeigt, dass eine reduzierte Kalorienaufnahme die Lebensspanne verlängern kann. Professor Hoch: "Wir wollen nun herausfinden, ob dies auf eine Foxo-abhängige Verbesserung der Barriere-Funktionen des natürlichen Immunsystems zurückzuführen ist." Studie: FOXO-dependent regulation of innate immune homeostasis "Nature" (DOI: 10.1038/nature08698) www.nature.com/nature/journal/v463/n7279/full/nature08698.html
Quelle: Universität Bonn, 21.01.2010
Brustkrebs: Lasst Tumoren fasten
(Doccheck News, 15.09.2009) Es ist ein neuer Weg der Brustkrebsprävention - und ließe sich nach ärztlicher Anleitung einfach umsetzen: Die deutliche Kalorienreduktion scheint die Entstehung von Brustkrebszellen massiv zu bremsen, wie die American Association for Cancer Research jetzt mitteilt.
Die Zahlen lesen sich wie ein Wunder. Von 71 auf nur noch 9 Prozent sei die Krebsrate bei Versuchstieren auf Diät gesunken, verkündete unlängst das Fachblatt Cancer Prevention Research. Doch in medizinischen Fachkreisen bliebe die Nachricht womöglich eine von vielen praxisfernen Meldungen – wenn Margot P. Cleary, Professorin am Hornel Institute der University of Minnesota nicht eine kleine Überraschung parat gehabt hätte. Die Kalorienreduktion allein, beschreibt die Forscherin, sei nur der bisher ohnehin bekannte Teil des Präventionspuzzles. Weitaus wichtiger sei die Erkenntnis, auf welche Weise die Kalorienreduktion erfolgen muss, um den Krebs gar nicht entstehen zu lassen. Tatsächlich galt bislang die Lehrmeinung, wonach eine anhaltende Kalorienreduktion den größten protektiven Charakter aufweist. Diäten mit Unterbrechungen, so schien es bisher, würden hingegen die Neubildung von Brustkrebszellen weitaus weniger hemmen. Jetzt aber widerlegte Cleary diese Annahmen, indem sie die Konzentrationen des Wachstumsfaktors IGF-1 bei Labormäusen genauer unter die Lupe nahm. Wie erwartet betrug die Tumorinzidenz bei jenen Tieren, die sich nach Belieben satt fressen konnten, exorbitante 71 Prozent. Und tatsächlich reduzierte der dauerhafte und nachhaltige Entzug von Kalorien diese Rate auf nur noch 35 Prozent. Zur großen Überraschung der Forscherin sank aber die Rate gar auf neun Prozent – doch nur, wenn die Tiere in Intervallen hungerten. Nach Ansicht von Michael Pollack, Onkologe am Cancer Prevention Center des Jewish General Hospital im kanadischen Montreal, liefere die Studie den „Beweis, dass Kalorienrestriktionen den Hormonspiegel des Organismus verändern und auf diese Weise die Krebsentstehung stoppen, und nicht, indem den Krebszellen Energie entzogen wird“.
Der Glaube, wonach Energieentzug den Krebs besiegt, geistert nach wie vor durch die Medizinerwelt. Weil viele Tumoren Zucker verbrauchen, gingen Forschungsansätze stets von einem Ansatz aus: „Könnte man sie aushungern, wenn man ihnen diesen Stoff wegnimmt, wenn die Patienten eine spezielle Diät einhalten?“ Diese Frage stand beispielsweise auch am 10. Februar 2007 im Mittelpunkt einer öffentlichen Fortbildungsveranstaltung an der Uni Würzburg.
Nicht viel, mutmaßt jetzt Krebsmediziner Pollack in Bezug auf derartige Thesen, und setzt einen drauf: Im Umkehrschluss begünstige Übergewicht die Krebsentstehung lediglich infolge gestiegener Wachstumshormonwerte. Vor allem adipöse Menschen seien von hohen IGF-1 Spiegeln bedroht, betont der Kanadier. Wie komplex die Art der Ernährung oder einer Diät den Brustkrebs entstehen oder verhindern kann, zeigten Schweizer Wissenschaftler um Andrea Huwiler vom Institut für Pharmakologie der Universität Bern. Danach wirken beispielsweise Fette als Signalmoleküle, indem sie gezielt in zelluläre Prozesse wie Zellteilung und Zelltod eingreifen. So kommt dem Fett-Botenstoff Sphingosin-1-Phosphat eine Krebswachstum fördernde Funktion zu – es regt nicht nur die Zellteilung an, sondern schützt den Tumor vor dem Zelltod. Zudem fördert Sphingosin-1-Phosphat die Migration von Tumorzellen, eine wichtige Voraussetzung für die Metastasierung. „In Kulturen von Brustkrebszellen konnte gezeigt werden, dass speziell die Sphingosinkinase-1 durch krebsrelevante Wachstumsfaktoren wie Östrogen, Prolaktin oder den epidermalen Wachstumsfaktor EGF hochreguliert wird und dieses Enzym dann Zellwachstum und Zellmigration fördert“, erklärten die Forscher gemeinsam mit dem Team um Josef Pfeilschifter vom Institut für Allgemeine Pharmakologie und Toxikologie am Klinikum der Johann Wolfgang Goethe Universität Frankfurt am Main im März vergangenen Jahres. Weniger Fett, weniger Krebs, dank weniger riskanter Signalmolekülen? Und was soll man eigentlich beachten?
Glaubt man Cleary’s Ergebnissen, ließe sich als Arzt vor allem eine schlichte Erkenntnis als Empfehlung für die Patienten mitnehmen: Wer seine Kalorien zügelt, senkt das Tumorrisiko – wer zwischendurch nascht und danach erneut abnimmt, senkt es deutlich mehr.
Quelle: http://news.doccheck.com
Autor: Vlad Georgescu
Regelmäßiges Fasten vermindert bei Patienten die Häufigkeit und das Voranschreiten koronarer Herzerkrankung. Diabeteserkrankungen traten ebenfalls weitaus seltener auf.
Intermountain Heart Collaborative Study. Usefulness of routine periodic fasting to lower risk of coronary artery disease in patients undergoing coronary angiography. Horne BD, May HT, Anderson JL, Kfoury AG, Bailey BM, McClure BS, Renlund DG, Lappé DL, Carlquist JF, Fisher PW, Pearson RR, Bair TL, Adams TD, Muhlestein JB; Cardiovascular Department, Intermountain Medical Center, Murray, Utah, USA.
Am J Cardiol. 2008 Oct 1;102(7):814-819. Epub 2008 Jul 10
Coronary artery disease (CAD) is common and multifactorial. Members of the Church of Jesus Christ of Latter-day Saints (LDS, or Mormons) in Utah may have lower cardiac mortality than other Utahns and the US population. Although the LDS proscription of smoking likely contributes to lower cardiac risk, it is unknown whether other shared behaviors also contribute. This study evaluated potential CAD-associated effects of fasting. Patients (n(1) = 4,629) enrolled in the Intermountain Heart Collaborative Study registry (1994 to 2002) were evaluated for the association of religious preference with CAD diagnosis (> or = 70% coronary stenosis using angiography) or no CAD (normal coronaries, <10% stenosis). Consequently, another set of patients (n(2) = 448) were surveyed (2004 to 2006) for the association of behavioral factors with CAD, with routine fasting (i.e., abstinence from food and drink) as the primary variable. Secondary survey measures included proscription of alcohol, tea, and coffee; social support; and religious worship patterns. In population 1 (initial), 61% of LDS and 66% of all others had CAD (adjusted [including for smoking] odds ratio [OR] 0.81, p = 0.009). In population 2 (survey), fasting was associated with lower risk of CAD (64% vs 76% CAD; OR 0.55, 95% confidence interval 0.35 to 0.87, p = 0.010), and this remained after adjustment for traditional risk factors (OR 0.46, 95% confidence interval 0.27 to 0.81, p = 0.007). Fasting was also associated with lower diabetes prevalence (p = 0.048). In regression models entering other secondary behavioral measures, fasting remained significant with a similar effect size. In conclusion, not only proscription of tobacco, but also routine periodic fasting was associated with lower risk of CAD.
PMID: 18805103 [PubMed - indexed for MEDLINE]
21.08.2009 Schlaganfall: Ramadan-Fasten scheint Inzidenz und Überlebenszeit nicht zu beeinflussen
Die physiologischen oder biochemischen Veränderungen, die durch das Fasten im Ramadan ausgelöst werden, sind kein Risikofaktor für einen Schlaganfall und haben auch keinen negativen Einfluss auf die Kurzzeit-Überlebenszeit von Schlaganfall-Patienten. Das ist das Ergebnis einer Studie, die ein Forscherteam der Medizinischen Universität Isfahan (Iran) bei der Jahrestagung der Europäischen Neurologengesellschaft (ENS) in Mailand präsentierte.
Die Wissenschafter untersuchten in den Jahren 2000 bis 2006 mehr als 3.000 Schlaganfallpatienten – während des Ramadan, einen Monat davor und einen Monat danach. „Wir konnte keine Unterschiede zwischen diesen drei Monaten feststellen – etwa was die Häufigkeit von Schlaganfällen betrifft“, berichten die Experten. “Die Todesrate lag vor, während und nach dem Ramadan bei 25,3, 24 und 26,1 Prozent. Auch was die durchschnittliche Überlebenszeit von Schlaganfallpatienten betrifft, gab es keine Unterschiede zwischen dem Ramadan und dem Monat davor oder danach.”
Während des Fastenmonats Ramadan ist es für erwachsene, gesunde Muslime eine religiöse Pflicht, zwischen Sonnenaufgang und Sonnenuntergang keine Speisen oder Getränke, aber auch keine Medikamente zu sich zu nehmen. Auch andere Religionen kennen das Konzept von bestimmten Fastenzeiten.
Abstract: ENS abstract P486: Maghzi et al, Does Ramadan fasting influence the incidence and short-term survival of stroke?
10.07.2009 · Deutschlandfunk
Gesundes Maß halten - Diät macht Affen gesünder
Von Volker Mrasek
Ernährung. - Ein gewisses Maß an Fasten ist nachweislich gesund, zumindest bei Rhesusaffen. Wissenschaftler stellten jetzt in "Science" die Ergebnisse eines 20-jährigen Vergleichstests vor.
Keiner der Rhesusaffen aus der Versuchsgruppe musste darben. Alle bekamen sie gesunde Kost: arm an Fett, reich an Eiweiß und mit den nötigen Vitaminen und Mineralstoffen. Doch es gab einen entscheidenden Unterschied: Ein Teil der Affen bekam tagtäglich nur eine begrenzte Menge Futter. Die Tiere der Kontrollgruppe dagegen durften sich den Bauch vollschlagen, wann immer sie wollten. Dadurch nahmen sie all die Jahre 30 Prozent mehr Kalorien zu sich als ihre Artgenossen auf Diät. Nach 20-jähriger Studiendauer zeigt sich nun: Die lebenslange Völlerei rächt sich im Alter. In der Kontrollgruppe ist inzwischen jeder zweite Rhesusaffe gestorben, in der Diät-Gruppe nur jeder fünfte. Weniger Kalorien führen auch zu weniger Krankheiten, wie sie im Alter typisch sind. Richard Weindruch, Professor für Medizin an der Universität von Wisconsin in Madison in den USA:
"Die Krankheiten, die im Alter auftreten, sind ähnlich wie beim Menschen. Wir finden bei unseren Rhesusaffen verschiedene Krebsarten, Herzerkrankungen und - vor allem - Probleme mit der Zucker-Regulation, die später zum Alters-Diabetes führen können. Da haben wir einige Fälle in der Kontrollgruppe, aber keinen einzigen in der Diät-Gruppe. Insgesamt ist bei den Affen mit der niedrigen Kalorien-Aufnahme das Risiko für typische Erkrankungen im Alter dreimal geringer."
Weindruch und seine Kollegen berichten von weiteren positiven Effekten. Die Affen mit der kalorienarmen Diät seien vermutlich auch geistig fitter geblieben; ihre Gehirnmasse habe nicht so stark abgenommen, wie es sonst im Alter typisch sei. Das Gleiche konnten die US-Forscher schon früher für die Muskelmasse der Tiere zeigen. Daher verwundert es auch nicht, wie die kalorienarm aufgezogenen Rhesusaffen auf Fotos in der neuen Ausgabe von "Science" aussehen: viel jünger und viel vitaler als ihre völlenden Artgenossen, die offensichtlich schneller gealtert sind. Doch verhält es sich beim Menschen genauso? Die Biologin Ricki Colman vom Primaten-Forschungszentrum an der Universität von Wisconsin:
"Affen sind nahe Verwandte von uns. Wir teilen mit ihnen ungefähr 93 Prozent unserer Gene. Insofern helfen uns die Rhesusaffen auch dabei zu verstehen, was beim Menschen passiert."
Richard Weindruch verweist auf eine andere, aufschlussreiche Studie von Kollegen in den USA:
"Ich gehe davon aus, dass das, was wir bei den Rhesusaffen beobachtet haben, ganz genauso beim Menschen ablaufen würde. Es gibt Daten, die diese Vermutung stützen - von einzelnen Personen, die sich fünf oder zehn Jahre lang kalorienarm ernährten und dabei von Forschern untersucht wurden. In den Studien zeigte sich, dass die Probanden ein gesünderes Herz-Kreislauf-System hatten als Leute, die sich normal ernähren."
Wollte man wirklich Gewissheit, ob eine kalorienarme Kost auch das Leben des Menschen verlängert und verbreitete Zivilisationskrankheiten aufschiebt oder sogar ganz verhindert, dann müsste man allerdings einen enormen Aufwand betreiben. Noch einmal Ricki Colman:
"Wir haben jetzt 20 Jahre lang mit Rhesusaffen gearbeitet. Menschen werden aber dreimal so alt wie diese Tiere. Das heißt: Bei ihnen müsste man eine solche Studie über 60 Jahre laufen lassen. Ich glaube kaum, dass man so etwas machen wird."
Vielleicht würde es auch gar nichts nützen. Denn man weiß ja, wie schwer es Menschen in den reichen Ländern fällt, ihren Appetit zu zügeln. Selbst Studienautor Richard Weindruch ist da keine Ausnahme:
Intensity of a training session during Ramadan in fasting and non-fasting Tunisian youth football players. Leiper JB , Watson P , Evans G , Dvorak J J Sports Sci, 26 Suppl 3(): S71-9 2008
Abstract: Heart rate was measured in 79 young male soccer players during training in the third week of Ramadan. Forty-eight players were practising Ramadan fasting, while the other 31 players were eating normally. All participants trained for 60-80 min at an ambient temperature of 25-28 degrees C and relative humidity of 50-53%. Heart rate, which was measured throughout the training session, was marginally higher in the fasting (mean 144 beats . min(-1), s = 25) than in the non-fasting (139 beats . min(-1), s = 23) group (P < 0.001). When assessed as the percentage of heart rate reserve utilized, however, the training load was similar for both groups (62%, s = 8). No difference was detected in training intensity for the fasting and non-fasting groups when quantified by either training impulse (253, s = 139 and 253, s = 108, respectively) or training load indicator (222, s = 123 and 179, s = 49, respectively). The overall subjective rating of perceived exertion of the training session reported 20 min after finishing training was similar for the fasting (12, range 6-17) and non-fasting (12, range 7-17) groups, which was comparable (P = 0.16) to the mean value for the entire week (13, range 8-16). A similar finding was observed in the players' subjective appraisal of the difficulty of training of the individual session and for the whole week's training. Overall exercise load measures indicated that there was no biologically significant difference between the fasting and non-fasting groups during training in the third week of Ramadan. Language: eng
Kalorienarm und gesund: Richtige Ernährung steigert Gehirnleistung
Münster (24. Mai 2009, dpa) - Sudoku, Rätsel und ein reges Sozialleben sind als Fitmacher für den Geist mittlerweile weithin bekannt. Eine gesunde Ernährung hingegen oder gar zeitweises Fasten als eine andere Form von «Gehirndoping» wird aus Expertensicht oft zu wenig beachtet. «Kalorienbegrenzung und viele ungesättigte Fettsäuren etwa in Fisch oder Leinsamen beugen nachlassenden Gehirnfunktionen ebenfalls vor», sagte Prof. Hansdetlef Wassmann von der Universitätsklinik Münster in einem Gespräch mit der Deutschen Presse-Agentur dpa. Auch das Demenz- oder Schlaganfall-Risiko lasse sich mit richtiger Ernährung eindämmen.
Grundlage der Erkenntnisse seien vor allem tierexperimentelle Untersuchungen. Diese hätten ergeben, dass mit weniger Kalorien und regelmäßigem Fasten die Widerstandsfähigkeit des Gehirns gegenüber Energie-Mangelzuständen steigt: «Bei solchen Mangelzuständen handelt es sich meist um Durchblutungsstörungen, und die können Auslöser etwa von Schlaganfällen und Hirnfunktionsstörungen sein. Das Gehirn bekommt nicht ausreichend Sauerstoff und Glucose, weil die Blutbahnen nicht ausreichend transportieren.»
Die Vermutung liege nahe, das dies auch beim Menschen so ist, sagte der Mediziner und Direktor der Klinik für Neurochirurgie. Beobachtungen an gesunden älteren Menschen und Gedächtnistests hätten bereits gezeigt, dass kalorienreduzierte Kost und eine an Omega-3- Fettsäuren reiche Ernährung die Signalweiterleitung im Gehirn ankurbelt: «Die Lernfähigkeit im Alter bleibt länger erhalten, beziehungsweise dem altersbedingten Gehirnabbau wird entgegengewirkt.» Weitergehende Erkenntnisse, ob und wie der Mensch vom Fasten profitiert, verspreche man sich auch von Untersuchungen in Ländern, wo der islamische Fastenmonat Ramadan gang und gäbe ist.
Klar ist laut Wassmann schon jetzt, dass gesunde und kalorienarme Ernährung die Hirngefäße elastisch hält und für eine insgesamt bessere Hirndurchblutung sorgt: «Und damit steigen auch die Leistungsfähigkeit, die Denk- und Merkfähigkeit des Gehirns», sagte der Experte. Gespräch: Juliane Albrecht, dpa [Klinik]: Albert-Schweitzer-Straße 33, Münster
Gilbert-Syndrom: Fasten kann die Haut gelb färben
Das Syndrom gilt als völlig harmlos und muss nicht behandelt werden.
4.5.2009. Fasten kann bei Menschen mit Stoffwechselstörung eine Gelbfärbung der Haut und der Augen hervorrufen. Beim so genannten Gilbert-Syndrom - auch Morbus Meulengracht genannt - handelt es sich um eine relativ häufige erbliche Störung des Hämoglobin-Abbaus, die bei etwa 10% der Bevölkerung auftritt. Fasten, Stress oder Alkoholkonsum können bei den Betroffenen eine Gelbsucht auslösen, teilt der Berufsverband Deutscher Internisten (BDI) mit.
Hunger und Stress sind bei Menschen mit einem Gilbert-Syndrom häufig Auslöser einer Gelbfärbung der Augen und eventuell auch der Haut. Diese Störung ist jedoch absolut harmlos und besitzt keinen Krankheitswert: „Eine Gelbfärbung der Haut und Augen beim Fasten ist kein Grund zur Panik. Durch eine ausreichende und ausgewogene Kost verschwinden die Symptome von alleine. Deshalb muss ein Gilbert-Syndrom auch nicht behandelt werden", beruhigt der BDI-Experte Prof. Richard Raedsch, Gastroenterologe vom St. Josefs-Hospital in Wiesbaden. Nachgewiesen wird die Erkrankung durch eine Blutanalyse der Bilirubin-Produkte, einen Gen-Test oder Fasten-Tests.
Das Gilbert-Syndrom ist eine angeborene Schwäche der Aktivität des Enzyms Glucuronyltransferase in der Leber. Dieses Enzym ist für Verstoffwechselung und Ausscheidung des gelben Blutfarbstoffs Bilirubin in die Gallenflüssigkeit verantwortlich. Dabei wird das gelbe Bilirubin, das aus dem Abbau des roten Blutfarbstoffes Hämoglobin entsteht, nicht schnell genug wasserlöslich gemacht und sammelt sich im Blut an. Die hohen Bilirubin-Werte im Blut können dann zu einer Gelbfärbung der Haut und der Bindehäute der Augen führen. Die Erkrankung fällt häufig bei jungen Erwachsenen auf, ohne Komplikationen hervorzurufen.
Quelle: www.internisten-im-netz.de
Mit kurzer Kalorienpause Analgetika einsparen
Heilfasten lindert Arthroseschmerz
Medical Tribune Kongressbericht
WIESBADEN – Warum nicht mal Heilfasten probieren als natürliches Mittel gegen den Arthroseschmerz? Eine kurze Kalorienpause kann die Beschwerden nachhaltig bessern.
Wie gut Heilfasten bei Arthrose wirkt, prüfte Professor Dr. Uwe Lange von der Kerkhoff-Klinik in Bad Nauheim jetzt in einer Studie. 22 Frauen und 8 Männer mittleren Alters, die zumeist unter einer Gon- oder Coxarthrose litten, unterzogen sich einer 15-tägigen ambulanten „Nahrungsrestriktion“. In den ersten drei Tagen wurden die Kalorien schrittweise reduziert, dann folgten acht echte Fastentage (30 kcal/Tag) und schließlich vier Aufbautage.
Der Erfolg des tapferen Hungerns: Anlauf-, Belastungs- und Ruheschmerz besserten sich deutlich, direkt danach brauchten die Patienten keinerlei Analgetika mehr und selbst zwölf Wochen später war der Bedarf noch deutlich niedriger als vor dem Heilfasten. Passend dazu hatte sich auch die im WOMAC erfasste Gelenkfunktion gebessert. Der Kollege hält Heilfasten unter ärztlicher Aufsicht deshalb für eine sinnvolle Therapie bei Arthrose. Bei rheumatoider Arthritis hingegen ist es ausgesprochen gefährlich, nur aufs Fasten zu setzen, warnte Professor Dr. Elisabeth Märker-Hermann von den Dr.-Horst-Schmidt-Kliniken, Wiesbaden: Eine ihrer RA-Patientinnen trug vom Verzicht auf eine herkömmliche Therapie irreversible Schäden davon.
Was bringt welche Variante der Enthaltsamkeit?
Berlin/Bad Ems: 13 Prozent der Deutschen wollen sich laut einer Emnid-Umfrage in den kommenden sechs Wochen in Verzicht üben. Das Spektrum der Fasten-Varianten ist groß.
Die Rheinische Zeitung sprach mit Rainer Brenke, Chefarzt der Abteilung Naturheilverfahren an der Hufeland-Klinik Bad Ems, über Wirkung und Nutzen der beliebtesten Fastentrends. Der Mediziner setzt in seiner Abteilung das Heilfasten zu therapeutischen Zwecken ein.
Heilfasten: Diese Fastenform verzichtet bewusst auf feste Nahrung. "Das ist allerdings nicht zu verwechseln mit einer Nulldiät", sagt Brenke. Der Fastende trinkt viel (Tee, Heilwasser, Gemüsebrühe) und stellt so den Stoffwechsel vorübergehend um. Vorteil: Kein Hungergefühl. Wirkung: Erholung für den Magen-Darm-Trakt, Auslöser für Allergien fehlen, Blutdruck und Blutfettwerte werden gesenkt. Stärkt Immunsystem und vegetatives Nervensystem. "Wichtig dabei ist, den Darm regelmäßig zu reinigen - mit Einläufen oder Glaubersalz", rät Brenke. Außerdem sollte man sich ausreichend bewegen, um zu verhindern, dass der Körper Muskeln abbaut, was zu Herzschädigungen führen kann. "Heilfasten eignet sich ideal als Einstieg für eine Ernährungsumstellung", meint Brenke.
Molkefasten: Ähnelt dem Heilfasten, führt dem Körper aber Eiweiß in Form von Molke zu und verhindert so den Abbau von Muskeln.
Fastenkur: Wer nicht völlig auf feste Nahrung verzichten will, kann seine Ernährung vorübergehend reduzieren - etwa, indem er nur eine festgelegte Zahl eingeweichter Brötchen isst (F.X.-Mayr- Kur). "Diese Methode schult das Kauen und damit bewusstes Essen", so Brenke. Nachteil: Bei einer Zufuhr von mehr als 500 Kalorien am Tag schaltet der Körper vom Fastenstoffwechsel auf Mangelbetrieb um - nach Ende der Diät droht der Jojo-Effekt.
Kein Fleisch: Ein Weniger an tierischem Eiweiß dämmt Entzündungsreaktionen im Körper - dazu gehören rheumatische Erkrankungen und Gefäßkrankheiten wie Arteriosklerose. Brenke: "Wer auf Fleisch verzichtet, reduziert Cholesterin und Harnsäure im Blut, stärkt Herz und Gefäße, entlastet den Stoffwechsel."
Keine Süßigkeiten: Nicht nur der Zahnarzt, auch der Stoffwechsel freut sich. Zucker begünstigt die Ansiedelung von Pilzen im Körper. Bringt Entlastung für die Darmflora, fördert Gewichtsabnahme. "Süßigkeiten sind Kalorien in geballter Form!"
Kein Kaffee: Das beliebteste Morgengetränk der Deutschen schadet der Gesundheit weniger als allgemein angenommen. Ausnahme: Exzessives Kaffeetrinken greift den Magen an, zu viel Koffein beeinträchtigt den Schlaf. "Lediglich beim Heilfasten ist Kaffee tabu", warnt Brenke.
Kein Alkohol: "Der Pro-Kopf-Konsum von Alkohol liegt in Deutschland bei 70 Gramm reinen Alkohols pro Tag - das liegt bereits oberhalb der gesundheitsgefährdenden Grenze", resümiert Brenke. Vorübergehender Verzicht hilft, das eigene Konsumverhalten einzuschätzen. Vorteil: Die Leber regeneriert, Giftstoffe können abgebaut werden - eine wirksame Form des Entgiftens. Zudem enthält Alkohol viele Kalorien, man kann sich also ein Häppchen mehr gönnen.
Keine Zigaretten: Schon nach 20 Minuten sinkt der Blutdruck, die Durchblutung bessert sich. Die Haut wird besser mit Nährstoffen versorgt - eine echte Verjüngungskur. Allerdings: Geschädigtes Lungengewebe lässt sich nicht mehr reparieren. Erst nach zirka sieben Jahren haben sich Herz und Blutgefäße vollständig erholt.
Kein Sex: Auf den Hormonhaushalt hat körperliche Enthaltsamkeit keinen Einfluss. "Eigentlich gibt es keinen echten Grund, darauf zu verzichten", findet Brenke, der jede Art von körperlicher Ertüchtigung für ratsam hält. Wer enthaltsam lebt und trotzdem Gewicht verlieren will, muss öfter Treppen steigen. Paartherapeuten halten Sexverzicht dagegen für eine bewährte Methode, um Zärtlichkeit wieder neu schätzen und genießen zu lernen. (Das Gespräch protokollierte Nicole Mieding)
Fasten: Weitere Studien lassen gesundheitlichen Nutzen vermuten!
Böblingen (ots) - Aktuelle Studien belegen den gesundheitlichen Nutzen des Fastens und verschaffen den zahllosen, über Jahrtausende gesammelten Erfahrungsberichten ein wissenschaftliches Fundament.
Einer publizierten Studie von Professor Dr. Arno Hauser, wissenschaftlicher Leiter des Instituts für Regenerationsforschung in Lans, Österreich, zufolge, befinden sich nach einer zweiwöchigen Fasten-Kur nach F.X. Mayr wesentlich weniger schädliche Keime und Krankheitserreger im Verdauungstrakt als bei nicht fastenden Kontrollpersonen (Erfahrungsheilkunde 2005; 54:497-507). Gemessen wurde das anhand der Neopterin-Ausscheidung im Stuhl. Neopterin ist eine Substanz, die von den Zellen des Immunsystems im Darm nach Kontakt mit schädlichen Keimen gebildet wird. Hohe Neopterinwerte weisen daher auf Pathogene oder Autoimmunreaktionen hin. Die 46 fastenden Probanden schieden durchschnittlich 60 % weniger Neopterin aus als die 33 Nichtfastenden. Für den Studienleiter ist das ein Beleg dafür, dass das im Darm lokalisierte Immunsystem entlastet und gestärkt wird. Da sich mehr als 70 % der körpereigenen Abwehrzellen im Verdauungstrakt befinden, profitieren davon die Abwehrkräfte des gesamten Körpers.
Auch in einer Untersuchung an der Klinik Blankenstein in Hattingen konnte nachgewiesen werden, dass der gesundheitliche Gewinn des Fastens zu einem wesentlichen Teil von der Regeneration des Darms ausgeht: Nach einer dreiwöchigen Fasten-Kur wurden in den Verdauungsorganen der 55 Patienten deutlich mehr Abwehrstoffe, so genannte Immunglobuline A, gebildet, die die Darmschleimhaut vor unerwünschten Eindringlingen wie Bakterien und Viren schützen. Gleichzeitig verbesserte sich das allgemeine Befinden der Studienteilnehmer.
Lebensverlängerung: Mythos der Kalorienrestriktion widerlegt Effekt der Kalorienrestriktion nur bei speziellen Züchtungen von Labormäusen erfolgreich.
Montag, 26. Januar 2009
Los Angeles – Eine extreme Kalorienrestriktion ist keine Garantie für ein langes Leben. Nach tierexperimentellen Studien im Journal of Nutrition (2009; doi: 10.3945/jn.108.100313) wird die Lebensspanne eher durch das Gleichgewicht zwischen Energiezufuhr und -verbauch beeinflusst.
„Weniger Kalorien, mehr Leben“, so wirbt die Calorie Restriction Society für ein längeres Leben durch kulinarische Entsagungen. Diese (und andere) Gruppen berufen sich auf eine 1986 publizierte Experimente von Richard Weindruch von der Universität von Kalifornien in Los Angeles, in denen eine (teilweise extreme) Kalorienrestriktion die Lebensspanne von Mäusen (teilweise beträchtlich) verlängerte.
Seit diese Lebensanschauung zunehmend Anhänger in Kalifornien finde, sehe man immer mehr „wandelnde Skelette“ auf den Straßen, beklagt sich Raj Sohal, ebenfalls von der Universität von Kalifornien in Los Angeles, dessen jetzt publizierte tierexperimentellen Studien zu einem ganz anderen Ergebnis kommen.
Nicht bei allen Mäusen habe eine Kalorienrestriktion eine lebensverlängernde Wirkung, behauptet Sohal. Bei der C57BL/6-Maus, die sehr häufig in Tierversuchen verwendet wird, sei dies zwar möglich, bei der DBA/2-Maus dagegen bleibe eine Kalorienrestriktion ohne Folgen für die Lebensdauer.
Ein Unterschied zwischen den beiden Stämmen besteht darin, dass die C57BL/6-Maus bei unbeschränkter Nahrungszufuhr zu Übergewicht neigt, die DBA/2-Maus hingegen schlank bleibt. Die Experimente von Sohal zeigen: Die DBA/2-Maus verbraucht bei gleicher Energiezufuhr mehr Sauerstoff. Die Stoffwechselrate ist erhöht. Sie ist der schlechtere Futterverwerter.
Sohal schließt aus den Ergebnissen, dass eine Kalorienrestriktion nur bei guten Futterverwertern, sprich zur Adipositas neigenden Individuen, eine lebensverlängernde Wirkung erzielt. Völlig unklar ist, ob die tierexperimentellen Ergebnisse überhaupt auf den Menschen übertragbar sind.
Sein Ratschlag besteht darin, frühzeitig eine Gewichtszunahme zu vermeiden. Menschen mit normalem Körpergewicht warnt Sohal vor einer Kalorienrestriktion und weist dabei auf eine 2003 erschienene Studie seiner Arbeitsgruppe hin (Forster et al. FASEB J. 2003; 17: 690-2).
Sie hatte gezeigt, dass eine Kalorienrestriktion, die in einem höheren Alter der Mäuse begonnen wird, eher zu einer Verkürzung der Lebensspanne führt und zwar sowohl bei den DBA-Mäusen, als auch bei schlankeren C57-Individuen.
Sohal rät auch von dem Versuch ab, eine gesteigerte Kalorienzufuhr durch vermehrte körperliche Aktivität wieder abzuarbeiten. Übermäßiger Sport führt seiner Ansicht nach nur zu Verletzungen und einem frühzeitigen Verschleiß, nicht aber zu einem längeren Leben.
Sohal ist nicht der einzige Experte, der von einer langfristigen Kalorienrestriktion warnt. M.H. Ross und Mitarbeiter hatten bereits 1976 berichtet, dass die die Kalorienrestriktion die beste Wirkung bei Mäusen erzielt, deren Gewicht während des frühen Erwachsenenalters stark zugenommen hatte (Nature 1976; 262: 548-53).
Naturheilkunde auf dem Vormarsch! Zwei neue Lehrstühle für Naturheilverfahren in Berlin geplant.
AP Frankfurt, 12.12. 2008- Die Abneigung beruht auf Gegenseitigkeit: Viele Vertreter von Schulmedizin und Naturheilverfahren teilen ein tief verwurzeltes Misstrauen zueinander. «Opfer dieser Polarisierung sind die Patienten», sagt Stefan Willich, Leiter des Instituts für Sozialmedizin der Berliner Charité. «Sie müssen sich meist zwischen konventioneller Medizin und Alternativverfahren entscheiden.»
Es ist eine Wahl zwischen einer zwar oft sehr effektiven Methode, die aber viele Patienten als seelenlose Gerätemedizin und bloßes Symptomkurieren empfinden, und vermeintlich ganzheitlichen Ansätzen, für deren Wirksamkeit meist jeglicher Nachweis fehlt - und deren Kosten die Patienten in der Regel aus eigener Tasche tragen müssen.
Leidtragende des Konflikts sind vor allem jene Menschen, die an chronischen Krankheiten leiden und jahrelang Medikamente schlucken, welche mitunter schwere Nebeneffekte hervorrufen. Gustav Dobos, Leiter der Abteilung Naturheilkunde und Integrative Medizin an den Kliniken Essen-Mitte, spricht von «Drehtür-Patienten», die gefangen sind in einem Teufelskreis von Krankheiten, Medikamenten und Nebenwirkungen. So sterben an den Nebenwirkungen nichtsteroidaler Antirheumatika (NSAID) allein in den USA jährlich schätzungsweise 16.500 Menschen.
Heilfasten gegen Migräne
Als weiteres Beispiel nennt Dobos den Einsatz von Triptanen gegen Migräne. Zwar helfen diese Schmerzmittel vielen Menschen, aber die regelmäßige Einnahme kann mit der Zeit eine Häufung der Kopfschmerzattacken begünstigen. «Man darf maximal zehn Dosierungen pro Monat nehmen», erläutert Dobos. «Irgendwann sind die Steigerungsmöglichkeiten erschöpft.» Gerade diesen Patienten rät Dobos, andere Ansätze auszuprobieren, etwa Heilfasten oder regelmäßige Entspannungsübungen wie Tai Chi, Yoga oder progressive Muskelentspannung.
Noch vor wenigen Jahren erntete der Internist mit solchen Ratschlägen in seiner eigenen Zunft Unverständnis. Inzwischen bitten ihn ratlose Kollegen häufig um seine Meinung. Auch Willich beobachtet ein Umdenken unter Schul- wie auch Komplementärmedizinern. «Die Lagerbildung weicht allmählich auf», sagt er. «Es gibt auf beiden Seiten Interesse daran, aufeinander zuzugehen.»
Dazu tragen dem Internisten zufolge vor allem zwei Entwicklungen bei: «Die Ärzte werden offener», sagt er. «Sie erkennen die Grenzen bestimmter Therapieansätze gerade bei chronisch-kranken Patienten, denen die Schulmedizin nicht so helfen kann, wie sie gerne möchte.» Zusätzlich belegen inzwischen etliche Studien, dass manche Alternativverfahren tatsächlich wirksam sind. Willich verweist vor allem auf die Akupunktur, die gegen Schmerzen im Rücken und Knie nachweislich bessere Erfolge hat als die konventionelle Behandlung - auch wenn niemand schlüssig erklären kann, worauf dieser Effekt beruht.
«Selbstheilungskräfte aktivieren»
Dass die integrative Medizin - also die Kombination von Schulmedizin und alternativen Heilverfahren - sinnvoll sein kann, beschreibt Dobos in seinem gerade erschienen Buch «Die Selbstheilungskräfte aktivieren!». Darin bemängelt der Arzt, die konventionelle Medizin blicke zu sehr auf die krank machenden Prozesse und vernachlässige es, die Ressourcen des Körpers zur Selbstheilung zur nutzen. Vor allem regelmäßige Entspannungsübungen gegen chronischen Stress, eine gesunde Ernährung und viel Bewegung seien wichtig für die Prävention und Therapie vieler Erkrankungen.
Komplementärverfahren werden seit einiger Zeit auch an der Berliner Charité vermehrt genutzt. So bietet die Charité Ambulanz für Prävention und Integrative Medizin (CHAMP) auf den Stationen Hilfe an, wenn die dortigen Ärzte nicht mehr weiterwissen. «Wenn die Schulmedizin ausgereizt ist, lohnt es sich, auf die Alternativen zu schauen», sagt Willich. «Wir beraten und behandeln unter Einschluss komplementärmedizinischer Therapien.»
Eine wissenschaftliche Begleitung soll dabei klären, welches Vorgehen am besten hilft. «Man muss sehr kritisch sein, denn für die meisten Verfahren gibt es keine oder keine ausreichende Evidenz», sagt Willich.
Zwei neue Lehrstühle für Naturheilverfahren
In der Praxis erweist sich die strikte Trennung zwischen vermeintlich effektiven und nutzlosen Ansätzen jedoch als schwierig. Denn oft bleibt bei einem Patienten wirkungslos, was seinem Nachbarn geholfen hat. Diese individuellen Unterschiede erschweren es, aus den verschiedenen Ansätzen die wirksamsten herauszufiltern. «Wenn jemand gut auf Entspannungstechniken reagiert, wäre es ein Versäumnis, das nicht zu aktivieren - auch wenn ein anderer Patient darauf nicht anspricht», sagt Willich. Letztlich gelte es herauszufinden, welcher Mensch von welchem Verfahren profitiere.
Die Charité will noch in diesem Jahr zusätzlich zur bereits vorhandenen Professur für Komplementärmedizin zwei Lehrstühle für Naturheilverfahren einrichten. «Die Kombination von Schul- und Komplementärmedizin ist eindeutig sinnvoll», sagt Willich. «Zum Wohle des Patienten müssen wir interdisziplinäre Angebote machen. Das wird die medizinische Versorgung verbessern.»
Heilfasten gegen Metabolisches Syndrom und Gelenkerkrankungen: Patienten profitieren von einer Fastentherapie
Warnsdorf, 20.6.08: Für manche Menschen unvorstellbar, aber für andere eine hervorragende Verjüngungskur: Heilung durch Fasten. Wissenschaftler bestätigen zunehmend, was erfahrene Fastenärzte seit jeher beobachten: Eine verminderte Kalorienzufuhr wirkt sich vielfach positiv auf die Gesundheit aus. "Mittlerweile gibt es einige gesicherte Erkenntnisse darüber, welche biomedizinischen Grundlagen diese Wirkung hat", meint Dr. med Rainer Stange, Chefarzt der Abteilung für Naturheilkunde des Immanuel-Krankenhauses in Berlin. Welche gesundheitsfördernden Vorteile das Fasten für Patienten mit Gelenkerkrankungen und Metabolischem Syndrom bringen, stellen Experten auf der 13. Fastenärztetagung der Ärztegesellschaft Heilfasten & Ernährung e.V. (ÄGHE) in der Schloß Warnsdorf Klinik Dr. Scheele in Warnsdorf vor. Auf der 2-tägigen Facharzttagung werden rund 60 Ärzte und Fachleute erwartet.
Tagungsdaten: 28./29. Juni 2008 - 13. Fastenärztetagung der Ärztegesellschaft Heilfasten & Ernährung e.V. (ÄGHE)
Tagungsort: Schloß Warnsdorf Klinik Dr. Scheele, Warnsdorf Chefarzt Dr. Striebel, Schloßstraße 10, 23626 Warnsdorf/Ratekau
> Hintergrund Ärztegesellschaft: Die Ärztegesellschaft Heilfasten & Ernährung e.V. (ÄGHE) mit Sitz in Überlingen am Bodensee hat rund 110 ärztliche Mitglieder und führt seit über 20 Jahren Ärztetagungen und Fortbildungen zum Thema Sicherheit und Wirksamkeit von Heilfastentherapien in Deutschland durch.
> Pressekontakt: Andrea Chiappa, Agentur CAPSICUM, Öffentlichkeitsarbeit der ÄGHE Mobil: +49 (0)178 4600390 Email: agentur(at)capsi-cum.de Hegelstr.49, D-63303 Dreieich
Die ÄGHE zum Thema „Schlacken“
Was Entschlackung im Heilfasten tatsächlich bedeutet, erklären Dr.med. Françoise Wilhelmi de Toledo und Dr.med. Eva Lischka.
Überlingen, 1.6.08: Der Begriff „Schlacke“ stammt aus der metallerzeugenden Industrie und ist definiert als glasig massiver Rückstand aus thermisch metallurgischen Prozessen.
Als Otto Buchinger 1935 den Begriff „entschlacken“ im Zusammenhang mit der Fastentherapie verwendete, war den Menschen der damaligen Zeit das Wort „Schlacke“ als Bezeichnung für die unverbrannten Rückstände der damals üblichen Kohleöfen vertraut. So entstanden bei Fastenärzten für einen gestörten Stoffwechsel bildhafte Vergleiche eines rußenden Ofens, der erst dann wieder gut zöge, wenn er von seinen Schlacken befreit wäre.
Im Volkmund hat sich dieser Begriff „entschlacken“ als Sinnbild für das Entfernen von Überflüssigem, Störendem, ja Schädlichem erhalten. In der herrschenden Medizin gibt es den Begriff „Schlacke“ nicht. Da mittlerweile die medizinische Forschung tiefere Einblicke in die physiologischen Vorgänge des menschlichen Körpers gewährt, erübrigt sich die Verwendung dieses Begriffs Schlacke in der Medizin, da für die Gesundheit schädliches, überflüssiges und störendes chemisch definiert und benannt werden kann:
- überschüssige Fette, z. B. als erhöhte Triglyceride, Cholesterin und low-density lipoprotein im Blutserum
- erhöhte Harnsäure im Blut und Gewebe als Ursache von Gichtablagerungen
- schädliche, langkettige Zucker-Eiweiß-Verbindungen: advanced glycation endproducts (AGEs) als Promotoren von Arteriosklerose und Alterungsprozessen
- ein Übermaß von Antigen-Antikörper-Komplexen bei Allergien
- durch schädlich erhöhte Konzentrationen an Botenstoffen, wie Angiotensinogen, Tumornekrosefaktor alpha und entzündungsfördernden Interleukinen, sowie Hormonen wie Insulin und Östrogen, ferner gerinnungsfördernden Faktoren wie Plasminogenaktivatorinhibitor 1 und vielen anderen.
Heute wissen wir, dass es nicht damit getan ist, schädliche Stoffe „auszuleiten“, sondern in einem komplexen Regelsystem der Gesundheit dienliche Balancen herzustellen.
Die Fastentherapie erzielt eine hohe Ergebnisqualität, da sie offensichtlich viele dieser Regelsysteme positiv beeinflusst: z. B. sinkt erhöhter Blutdruck, Fett- und Zuckerstoffwechsel verbessern sich, die Stimmung hellt sich nachhaltig auf, die antientzündliche Wirkung fürt zu Schmerzreduktion, z. B. an den Gelenken bei Rheuma.
Obschon der Begriff Schlacke in der herrschenden Medizin nicht gebräuchlich ist, hat das „Entschlacken“ schon manchen Patienten zur positiven Lebensstiländerung bewegt. Fasten befreit auch von „seelischen Schlacken“. Unverarbeitete Erlebnisse, alter Groll und Hader, die während einer Fastentherapie oft unvermittelt wieder an die Oberfläche gespült werden, können wahrgenommen und bearbeitet werden, z. B. mit Hilfe einfühlsamer, liebevoller Gesprächstherapie.
So fühlt sich der Mensch nach einer optimal geleiteten Fastentherapie körperlich und seelisch im Gleichgewicht.
Dr.med. Françoise Wilhelmi de Toledo, Ärztliche Direktorin der Klinik Buchinger in Überlingen und Dr.med. Eva Lischka, 1. Vorsitzende der Ärztegesellschaft Heilfasten und Ernährung e.V., forschen und publizieren seit Jahren auf dem Gebiet des Fastens und der Naturheilkunde.
Dienstag, 20. Mai 2008 Lebenserwartung: Hungern besser als Sport
Birmingham (USA) - Eine verringerte Kalorienzufuhr verlängert die maximale Lebensspanne von Mäusen. Warum der gleiche Effekt nicht auch durch regelmäßiges körperliches Training erreichbar ist, haben amerikanische Forscher jetzt genauer untersucht. Danach wirkt sich bereits eine gemäßigte Hungerdiät positiv auf den Spiegel bestimmter Hormone aus, die für die Gesundheit wichtig sind. Körperliche Aktivität hingegen war dazu nicht in der Lage, bewirkt aber bekanntlich einen Schutz vor Gefäßerkrankungen und anderen Krankheiten. In welchem Ausmaß die Ergebnisse der Tierversuche auf Menschen übertragbar sind, müssen neue Studien zeigen, schreiben die Wissenschaftler im Fachmagazin "American Journal of Physiology". "Schlank zu sein, weil man weniger isst, verlängert das Leben eher als schlank zu sein, weil man körperlich sehr aktiv ist", schließen Derek Huffman und seine Kollegen von der University of Alabama in Birmingham aus Experimenten mit Ratten und Mäusen. Sie beobachteten vor allem die Blutwerte des Hormons Insulin und des Wachstumsfaktors IGF-1 (insulin-like growth factor-1). Eine kalorienreiche Ernährung führte bei den Mäusen zu einem Anstieg beider Werte. Der Insulinspiegel stieg immer an, unabhängig vom Ausmaß der körperlichen Aktivität - dies erhöht das Risiko, an Diabetes zu erkranken. Beim Wachstumsfaktor IGF-1 konnte körperliches Training den Blutwert immerhin bedingt beeinflussen. Die Werte lagen bei jenen Tieren am höchsten, die nach Belieben Nahrung aufnehmen konnten und sich insgesamt nur wenig bewegten. Sie sanken allerdings mit körperlichem Training. Der Botenstoff IGF-1 reguliert eine Vielzahl von Stoffwechselvorgängen und beeinflusst das Zellwachstum. Auf der anderen Seite zeigte leichtes Hungern eine lebensverlängernde Wirkung. Sie zeigte sich bereits bei einer 24-wöchigen Diät, wenn die Kalorienaufnahme nur um neun Prozent gedrosselt wurde: Der Blutspiegel von Insulin und IGF-1 sank. War die Kalorienzufuhr gar um 18 Prozent verringert, sank der Blutspiegel noch stärker ab. Im Vergleich von Mäusen zu Menschen wagen die Forscher eine Vermutung: Während körperliche Aktivität bei den Mäusen nur schwache positive Effekte auslöste, könnte sie sich beim Menschen viel stärker auswirken, so die Forscher. Denn Sport und Bewegung senken insbesondere das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen, die beim Menschen die Lebenserwartung stärker beeinflussen als bei Mäusen. Die Auswirkungen einer kalorienreduzierten Diät auf den Gesamtstoffwechsel müssten in Studien mit Menschen genauer geklärt werden. Es sei allerdings schwierig, so Huffman, für derartige Studien genügend Testpersonen zu finden, die längere Zeit freiwillig hungern wollen.
Gezieltes Fasten gegen Probleme mit der Zeitumstellung 16 Stunden Hungern gegen Jet-Lag
Boston/Washington DC (pte/23.05.2008/13:55) - Gegen die Beschwerden aufgrund der Verschiebung des Tag-Nacht-Rhythmus nach Flugreisen - dem so genannten Jet-Lag -soll nach jüngsten Untersuchungen eines Forscherteams der Harvard University http://www.bidmc.harvard.edu das Fasten helfen. 16 Stunden nichts essen und die Folgen sind um einiges weniger dramatisch, berichtet das Wissenschaftsmagazin Science in seiner jüngsten Ausgabe. Besonders betroffen vom Jet-Lag sind Flugpassagiere bei Langstreckenflügen, die mehr als drei Zeitzonen überfliegen. Grund dafür ist die Umstellung der "Inneren Uhr".
Bisher waren die Forscher davon ausgegangen, dass das Licht ausschlaggebend für die Beschwerden ist. Die Forscher um Clifford Saper vom Beth Israel Deaconess Medical Center an der Harvard University haben nun bei Mäusen festgestellt, dass es im Körper auch eine so genannt "Nahrungsaufnahme-Uhr" gibt. Demnach "taktet" diese die innere Uhr noch stärker als der Hell-Dunkel-Unterschied. "Die Diskussion darüber gibt es schon lange", meint der Schlafforscher und Chronobiologie-Experte Jürgen Zulley, Professor für Biologische Psychologie an der Universität Regensburg http://www.medbo.de, gegenüber pressetext. Es ist bekannt, dass der menschliche Schlafrhythmus von einer sehr starken Uhr gesteuert wird. "Chefdirigent dabei ist ein Gehirnareal namens Suprachiasmatischer Nukleus (SCN), der an der Sehnervenkreuzung liegt", so der Experte. Ursprünglich habe man angenommen, dass SCN die Uhr selbst sei. "In Wirklichkeit gibt es im Körper allerdings Billionen von Uhren, die vom SCN als Hauptsteuerstelle synchronisiert werden." In jeder Zelle unseres Körpers tickt eine Mini-Uhr.
Von einer Verschiebung der Essenszeiten zur Verringerung der Auswirkungen des Jet-Lag hält Zulley viel. "Ich empfehle, die Mahlzeiten schon möglichst früh auf den jeweiligen Zielort einzustellen - also früher oder später, je nach dem, wohin die Reise eben führen wird", so Zulley abschließend gegenüber pressetext. "Möglicherweise reicht es schon, im Flugzeug auf das Essen zu verzichten und zu essen, sobald man gelandet ist", meint Studienleiter Saper. Er und sein Team haben nämlich Mäuse untersucht, in denen sie zuvor ein wichtiges Schlüsselgen für den natürlichen Taktgeber SCN ausgeschaltet hatten. Dann schleusten sie die Takt-Gene mithilfe eines Virus ins Gehirn. Dabei untersuchten sie das Gehirn schrittweise und stießen so auf die innere Uhr, die durch die Zeit der Nahrungsaufnahme gesteuert wird.
Das Interessante am Studienergebnis war auch, dass schon ein einziger Hungerzyklus mit anschließender Mahlzeit dazu führt, dass diese Uhr anspringt, alle anderen Systeme überlagert und sich der Körper so an eine neue Zeitzone anpasst. Saper glaubt, dass dies auch beim Menschen sehr ähnlich sei. "Wer etwa von den USA nach Japan fliegt, muss seinen Rhythmus um elf Stunden verschieben. Doch die biologische innere Uhr kann sich jeden Tag nur ein kleines Stück anpassen, deshalb braucht man für die Anpassung ungefähr eine Woche", so der Forscher. Dann sei es sehr oft schon an der Zeit wieder zurückzufliegen.
Dienstag, 1. April 2008 Krebs: Hungern macht Chemotherapie wirksamer
Washington (ddp). Hungern kann eine Chemotherapie effizienter machen. Wie US-Forscher entdeckt haben, macht die Fastenperiode aber nicht etwa die Krebszellen anfälliger, sondern schützt vielmehr die gesunden Zellen vor den schädlichen Auswirkungen der Chemotherapie. Dank dieser neuen Erkenntnis könnten gängige Krebstherapien bald deutlich verbessert werden, hoffen die Entdecker um Valter Longo von der Universität von Südkalifornien in Los Angeles. Bei Mäusen ist es dem Forscherteam bereits gelungen, die Überlebensrate nach einer Chemotherapie beträchtlich zu steigern. Für menschliche Zellen haben die Wissenschaftler ebenfalls Belege, dass Nahrungsentzug die Resistenz gesunder Zellen erhöht. Erste klinische Studien sollen bald folgen. Ihre Ergebnisse stellen die Forscher in der Fachzeitschrift «PNAS» vor (Online-Vorabveröffentlichung, DOI: 10.1073/pnas.0708100105). Ein großes Problem bei Chemotherapien ist die Wirkungsweise der verwendeten Medikamente: Häufig greifen sie nicht nur Krebszellen an, sondern schädigen auch gesundes Gewebe und verursachen so schwere Nebenwirkungen bei den Patienten. Viele Wissenschaftler glaubten bislang, gesunde Zellen könnten nicht in ihrer Gesamtheit vor den Auswirkungen einer Chemotherapie geschützt werden, weil es so viele unterschiedliche Arten von Zellen im Körper gibt, erläutert Longo. Mit dem kontrollierten Entzug von Nahrung will er nun alle gesunden Körperzellen gegen die Chemotherapie wappnen. Grundlage dafür bildet die unterschiedliche Reaktion von gesunden Zellen und von Krebszellen auf mangelnde Nahrung. Während Krebszellen auch dann weiter wachsen, wenn nicht genug Nährstoffe zur Verfügung stehen, fallen gesunde Körperzellen in eine Art Winterschlaf, erklärt der Forscher. In diesem Zustand sind sie wesentlich resistenter gegen Einflüsse von außen. Bei Mäusen konnten Longo und sein Team diesen Effekt bereits eindrucksvoll belegen: Nachdem sie den Mäusen zuerst Krebszellen injiziert hatten, verabreichten sie den Tieren hohe Dosen eines Chemotherapiewirkstoffs. Mäuse, die vorher zwei Tage lang nichts gefressen hatten, überstanden den Versuch nahezu unbeschadet, während bei den normal ernährten Mäusen fast die Hälfte starb und die restlichen überlebenden mit schweren Folgeschäden zu kämpfen hatten. Im Labor konnten die Wissenschaftler den schützenden Effekt von Nahrungsentzug auch bei menschlichen Gehirnzellen nachweisen. Dazu verringerten sie die Glukose-Versorgung der Zellen. Während gesunde Zellen dadurch besser vor den Auswirkungen von Chemikalien geschützt waren, blieb die Empfindlichkeit von Krebszellen unverändert. Trotz dieser ermutigenden Ergebnisse warnen Longo und seine Kollegen aber vor Selbstversuchen von Ärzten und Patienten: Zunächst müsse die Wirksamkeit und vor allem die Sicherheit dieser neuen Therapieform noch in klinischen Studien untersucht werden.
16.04.08 Krebs: Fasten bremst Tumor aus
Eine fettreiche Ernährung kurbelt das Krebswachstum an. Dagegen kann eine kalorienarme Diät bösartige Tumoren offenbar verhindern. Wer weniger isst, lebt länger – und schützt sich möglicherweise vor Krebs Zu viele Pfunde lassen nicht nur Hüftgold und Bauchfett wachsen, sondern erhöhen auch das Risiko für eine ganze Reihe von Krankheiten, darunter auch Krebs. Forscher haben jetzt möglicherweise entschlüsselt, wie eine dauerhaft erhöhte Kalorienzufuhr die Entstehung bösartiger Tumore begünstigt.
Fettes Futter
Für ihre Studie untersuchten die Forscher um Tricia Moore von der Universität in Texas die Wirkung von vier unterschiedlichen Diäten auf die Krebsentstehung bei Mäusen: Zwei beruhten auf einer um 30 beziehungsweise 15 Prozent reduzierten Kalorienzufuhr. Außerdem gab es eine Mastkur, bei der 60 Prozent der Kalorien aus Fett stammten, und eine Kontrolldiät. Dann erhielten die Mäuse bestimmte Wirkstoffe, die Vorstufen von Krebs auslösen, sogenannte Papillome. Ergebnis: Die Mäuse, die das kalorienreduzierte Futter fraßen, entwickelten signifikant seltener Krebsvorstufen als Nagetiere, die normales oder sehr fettreiches Futter erhielten.
In einem zweiten Experiment analysierten die Wissenschaftler genauer, welchen Einfluss die Energiebilanz auf die Entwicklung der Papillome hatte. Dabei konnten die Forscher zeigen, dass die Hungerdiät die Zahl der entstehenden Krebsvorstufen verringerte. Die Ernährung beeinflusste hingegen nicht die Rate der Papillomen, aus denen sich Krebs entwickelte.
Entschlüsselte Signalwege
„Die Kalorienzufuhr beeinflusst bestimmte Rezeptoren, etwa den epidermalen Wachstumsfaktor EGFR und dem insulinähnlichen Wachstumsfaktor (IGF-1R)“, erläuterte Tricia Moore. Diese Rezeptoren regulieren Signalwege in untergeordneten Stoffwechselprozessen. Von ihnen ist bekannt, dass sie an der Krebsentstehung beteiligt sind. Eine negative Energiebilanz verhindert diese Signalwege, ein Überfluss von Kalorien verstärkt sie und führt so zu Krebs.
„Diese Ergebnisse stammen zwar aus einem Hautkrebsmodell der Maus, sind aber gut übertragbar auf viele weitere Krebsformen“, betont John DiGiovanni, Direktor der Abteilung für Krebsentstehung des MD Anderson Cancer Centers in San Diego.
25.6.06: Pressemitteilung von der Ärztegesellschaft Heilfasten & Ernährung e.V.
Heilfasten gegen Migräne: Patienten profitieren von einer Fastentherapie
Bad Pyrmont, 25.6.06: Auf der 32. Fortbildungstagung der Ärztegesellschaft Heilfasten & Ernährung e.V. in der Klinik Dr.Otto Buchinger in Bad Pyrmont erfuhren rund 25 Ärzte und Fachleute, daß ein- bis dreiwöchiges therapeutisches Fasten als Basistherapie selbst bei schwerster Migräne als sehr wirksam und gut verträglich einzustufen ist. Die Referenten Dr. Ulrich Schauer von der Königsteiner Kopfschmerz- und Migräneklinik und Dr. Norbert Lischka, Chefarzt der Malteser Klinik Dr.von Weckbecker in Bad Brückenau berichteten über viele Jahre positiver Erfahrungen mit stationärem Fasten. Von dieser naturheilkundlichen Behandlungsmethode profitiert ein Großteil der Patienten. Eindrucksvoll belegt das eine Studie an 243 Migränepatienten, welche im Verlauf von 5 Jahren ein- oder mehrfach stationär fasteten. Mehrheitlich konnte eine längerfristige Linderung der Beschwerden oder gar Schmerzfreiheit erzielt werden. In der anschließenden Diskussion wurde auf mögliche Wirkmechanismen der Fastentherapie eingegangen.
2.10.05: Pressemitteilung der Ärztegesellschaft für Erfahrungsheilkunde e.V. im Rahmen der 39. Medizinischen Woche
Heilfasten - Fit durch den Verzicht?
Baden-Baden, Oktober 2005 - Für manche Menschen unvorstellbar und für andere eine hervorragende Verjüngungskur: Heilfasten durch Verzicht auf feste Nahrung für mehrere Tage. Erfahrene Fastenärzte gehen davon aus, dass sich eine verminderte Kalorienzufuhr positiv auf die Gesundheit auswirkt. "Mittlerweile gibt es einige gesicherte Erkenntnisse darüber, welche biomedizinischen Grundlagen diese Wirkung hat", meint Dr. med Rainer Stange von der Abteilung für Naturheilkunde des Immanuel-Krankenhauses in Berlin. Welche gesundheitsfördernden Vorteile das Fasten oder eine dauerhafte verminderte Energiezufuhr für Patienten bringt, stellen Experten auf der Medizinischen Woche vom 29. Oktober bis 3. November 2005 in Baden-Baden vor.
"Zahlreiche tierexperimentelle Studien belegen, dass eine verminderte Kalorienzufuhr die Ausbildung chronischer Krankheiten verzögern kann", betont Dr. med Rainer Stange im Vorfeld der diesjährigen Medizinischen Woche. Zudem wiesen Untersuchungen darauf hin, dass diese so genannte Energierestriktion vor der Entstehung bestimmter Krebsarten schütze. Unklar ist jedoch bisher, ob sich vor allem eine dauerhafte verminderte Energiezufuhr positiv auswirkt oder ob dieser Effekt überwiegend durch kurzzeitige Fastenperioden erreichbar ist.
Mit dieser Frage beschäftigt sich auch die "Autophagie", eine neue Disziplin, die die Effekte eines Nährstoffmangels beim Fastens auf zell- und molekularbiologischer Ebene untersucht. Sie versucht zudem zu klären, wie sich höhere Lebewesen unter den Bedingungen einer verminderten Energiezufuhr entwickeln, um daraus Parallelen zum Menschen ziehen zu können.
Terminhinweis: Vortragstagung der ÄGHE zu Heilfasten und Ernährung 1. November 2005, 14.30 bis 16.00 Uhr im Kongresshaus Baden-Baden
25.6.06: Pressemitteilung von der Ärztegesellschaft Heilfasten & Ernährung e.V.